Gâteaux marbré d'anniversaire astronaute

Idéal pour une fête sur le thème de l’espace, des étoiles ou des astronautes.

avec

Savane à partager

Chocolat

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Ingrédients pour 8 personnes

Ingrédients pour la base

Marbré Savane familial

Ingrédients nappage

Chocolat noir

200 grammes

Pralin

50 grammes

Huile neutre

30 grammes

Ingrédients décoration

Bonbon hosties acidulées

10 soucoupes

Bougies fines (argentées ou métalliques)

Pics à brochette ou cure-dents

1. Préparation du gâteau :
Dépose le gâteau marbré sur un joli plat ou une assiette blanche.

2. Préparation du nappage crunchy
Fais fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes (par tranches de 30 secondes pour ne pas le brûler).
Ajoute l’huile et mélange jusqu’à obtenir une texture lisse et fluide.
Incorpore les éclats croquants de pralin
Verse immédiatement sur le gâteau (froid), à l’aide d’une cuillère ou d’une petite louche.
Tu peux étaler légèrement avec une spatule pour recouvrir toute la surface.
Laisse figer à température ambiante ou place 15-20 minutes au frigo pour un effet “coque craquante”.

3. Montage des planètes :
Pique les soucoupes acidulées avec des cure-dents ou des petits pics en bois.
Varie les hauteurs et les couleurs pour un effet “galaxie”.
Ajoute 3 ou 4 bougies fines verticales au milieu